吃了就忘不了的韭菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的吃了就忘不了的韭菜饺子做法

用料  

吃了就忘不了的韭菜饺子的做法  

1. 猪肉入锅煎出油

2. 煎到这个状态捞出放凉备用

3. 锅里留油煎鸡蛋

4. 猪肉馅打到这种状态即可，加盐、生抽、红薯粉调味。

5. 韭菜晾干水分后切小。

6. 猪油渣用绞肉机打粒，不用打太细。

7. 所有材料放在一起，加入虾皮粉。

8. 搅拌均匀

9. 馅尽量多放，煎出来才不会塌哦

10. 包成你喜欢的样子，放入冷冻室冷冻保存

11. 冷冻后用勺子撬起来放保鲜袋，放冷冻室可保存一个月，随吃随取

12. 平底锅用厨房纸擦干，倒油，凉锅凉油放入速冻饺子，中小火加热后倒入少许水盖上锅盖煎5分钟，煎干水分后翻面，倒入少许水盖上锅盖继续煎到水分干即可出锅。配上泰式甜辣酱真是很nice~没有泰式甜辣酱，可用剁椒酱加番茄酱代替！

小贴士

冷冻食品一定不用热锅热油下，要不然就是各种溅油到怀疑人生