吃了忘不了的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的吃了忘不了的茶叶蛋做法

家里有茶末，外面的卤鸡蛋吃起来总是觉得不新鲜或者不入味，那就自己动手啦

用料  

吃了忘不了的茶叶蛋的做法  

1. 1.准备生鸡蛋10来个洗净
   2.大火烧开2分钟，鸡蛋取出(鸡蛋冷水下锅可以)

2. 3.将锅内放入八角，茴香
   4.煮熟的鸡蛋取出后放冷水中浸泡，再取出，轻轻的敲碎成如图的样子，放入锅中

3. 5.再加入茶叶末，大火烧开转小火
   6.再放盐

4. 茶叶末不够的，可以私我，找我要嘿嘿

5. 小火半小时左右出锅，味道好极了哈哈

小贴士

1.盐适量自己把握
2.第一次鸡蛋煮熟的过程，取出后要放入冷水浸泡这样蛋壳易敲碎
3.小火煮，容易入味