忘不了的番茄鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的忘不了的番茄鸡蛋面做法

以前非常非常非常讨厌吃挂面
直到遇到这碗番茄鸡蛋面

其实做起来非常简单
秘诀在于

儿时那种
有着浓郁味道的番茄
还要一勺
亲手熬制的猪油

不说了
再说该流口水了🙃😋😆

用料  

忘不了的番茄鸡蛋面的做法  

1. 材料齐备。

2. 油加热后，将番茄倒入煸炒，待出汁水后，加水。

3. 待汤煮沸，将蛋液打散，慢慢注入汤中，调味关火。

4. 面要单独煮，煮熟后捞出。

5. 将面放入汤中，撒些葱花，白胡椒。

小贴士

鸡蛋不需要单独煎，待水烧开后不断搅动水，慢慢注入蛋液即可。