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黑全麦馒头怎么做才好吃,最正宗的黑全麦馒头制作方法

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黑全麦馒头的做法步骤图,黑全麦馒头怎么做好吃

用料  

风筝中筋粉 300克
新良黑金黑全麦 200克
260克左右
风筝中筋粉适量用作手粉
酵母 5克

黑全麦馒头的做法  

  1. 所有材料称量好

    黑全麦馒头的做法步骤图,黑全麦馒头怎么做好吃 第2张
  2. 厨师机揉面成光滑面团,温暖出发酵半小时,然后分成六个,案板上放手粉揉成形,摆上屉,锅里温水二次发酵,凉水开始,开锅15分钟调最小火三分钟关火,闷三分钟出锅

    黑全麦馒头的做法步骤图,黑全麦馒头怎么做好吃 第3张
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