QQ:妈妈,这个奶牛怎么像河马?
我:这个就是奶牛啊?
QQ:我知道这是奶牛,我说他像河马,因为她的牙齿。
每次做的馒头孩子都会有自己的见解,这个很好。
用料
白面面团 | 一个 |
粉色面团 | 一个 |
黑色面团 | 适量 |
奶牛馒头-小牛奔月的做法
取50克白色面团,揉圆,然后再整成上面尖一些的鸭蛋型。
取2克白色面团,1克粉色面团
搓成梭形
上下叠在一起后按扁,用擀面杖擀平
对切后做成牛的耳朵,其实我这个贴的位置还不够好,大家可以自己找一下更合适的角度。
取8克粉色面团揉圆
擀成椭圆形
贴到牛脸的二分之一以下位置,贴的时候要用刷子刷上水。
取一个3克白色面团,1克黑色面团,搓成一条粗一条细
自然缠绕在一起搓紧。
切一段搓好的黑白面团
整理成两头细中间粗的面
对切后做成牛角,贴上去的时候刷子刷少量水。
取两团适量白色面团揉圆,做成牛的眼睛。
取三个不同大小的黑色小面团。
擀成片,自然就好。
贴到牛头上
贴的时候刷少量水
取两团很小的黑色面团,没法称啦,只能靠感觉了。
揉圆做牛奶眼睛黑色部分,贴上去。
取一丢丢,真的是一丢丢白色面团,作为眼白。眼白需要的量很少很少,就如图,意思一下就好。
取适量粉色面团揉圆,靠感觉。
对切
放到奶牛眼睛上方,作为眼皮
取一点点黑色面团,搓成细条,作为睫毛贴上去。真的就跟女生在美睫店贴假睫毛差不多!一根一根贴上去。
取适量粉色面团揉成两个小圆,放置到牛脸两边,并用工具把牛的鼻孔做出来。
最后,做出嘴巴,贴上白色的牙齿
成品,终于写完了!这个牛我做了一个小时!
欣赏一下
这个也不错
略带童趣
QQ望着自己的奶牛馒头,那小表情,我也值啦!
小贴士
个人经验:在贴完牛脸之后马上把嘴巴做出来,因为留到最后做其实面团已经发酵了,效果不佳。牛角部分可以做大一些,因为最后蒸完整体会大挺多,然而一面条发酵后也不太会变长,所以生胚时候可以保留比较长的牛角。