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上周末剩下的蔬菜、馒头不想浪费,收拾起来,做个低盐低油的早餐。
用料
蔬菜馒头渣丸子的做法
1.早餐食谱,简单健康。将胡萝卜、红椒、紫甘蓝切丁。香菜切碎。馒头揉碎成渣。
2.打入鸡蛋,放少量盐,适量橄榄油。
3.加入少量面粉增加粘度。依据口味加少许麦片。
搅拌均匀。揉成团。放入预热好的烤箱,200度,15分钟。
小贴士
冰箱剩余食材随意搭配。