[宿舍版]超好吃的土豆腊肠腊肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的[宿舍版]超好吃的土豆腊肠腊肉焖饭做法

学校饭堂吃腻了吗？其实自己做饭也更香哦！不如来跟我一起学这个宿舍版超好吃的土豆腊肠腊肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭吧！调料用料都很简单易得哦（ps:本次的教程为1-2人量）

用料  

[宿舍版]超好吃的土豆腊肠腊肉焖饭的做法  

1. Ps:忘记拍了
   土豆切块 腊肠斜刀切片 腊肉切片 蒜头切碎

2. 1.热锅 加入适量的油 先放蒜末 待蒜末爆香后再放入土豆 把土豆煎至两面金黄 约五分熟即可（从侧面看有黄白各半的分界 即为五分熟）捞出放入碗中
   2.热锅 加入一点点油 下入蒜末爆香 再加入腊肠腊肉 炒至有香味即可捞出放入碗中
   3.洗大米 放水 下入一丢丢油 搁楞搁楞

3. 把腊肠腊肉和土豆分别码在大米上 先来大火把水烧开 后转小火慢慢焖煮

4. 等到水量低于米的时候 打入一个小鸡蛋 继续盖盖子焖煮

5. 等到水量差不多完全烧干的时候 放入一小勺小咸菜 淋上一圈酱油（两勺）再焖煮3-5分钟

6. 凉拌均匀即可开吃

小贴士

土豆尽量切小块 这样更容易熟哦
喜欢吃溏心蛋的可以在第五步再加入无菌蛋进行焖煮哦