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妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭做法

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妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤图

软糯糯的南瓜焖出软糯糯的米

用料  

大米
南瓜
鸡胸肉
香菇
淀粉
小葱
生姜
生抽
老抽
蚝油
辣椒/辣椒粉(可不要)
鸡精

妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法  

  1. 鸡肉切块,用盐淀粉蚝油生抽生姜按个人口味腌制一下,我超级爱吃辣所以加了辣椒面,不爱吃辣的人可以不加(本步骤不可少!因为这样做出来的鸡肉超级嫩!)

    妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 切好南瓜香菇和葱(辣椒可不要)

    妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 大米洗净放入锅中,按平时的量放水(我放的水有点多,只要放平时蒸饭一样的水就可以了,我放的比平时多所以做出来的饭比较软烂,爱吃软一点的饭的人可以多放点水,这一步忘记拍了),倒入南瓜鸡块和香菇,再倒入调好的酱汁(酱汁:老抽生抽料酒盐鸡精按自己口味调制)

    妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 撒上葱花和辣椒放电饭煲里焖,按平常的煮饭键

    妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 焖好装出拌匀(我水放的有点多所以做出来的饭非常软烂入口即化,喜欢吃硬米的可以少放点水)

    妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤图 第6张
  6. 一份超级有料软糯的南瓜焖饭就做好啦!

    妹妹の电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤图 第7张

小贴士

辣椒和辣椒粉可以根据自己口味考虑加不加,我比较爱吃辣所以一般做菜都会加辣椒
加水的量决定米饭的软硬程度,根据自己个人口味调节哈

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