北方人对于面食的爱无以言表，不来一碗臊子面真是对不起那死去的猪宝宝呀
用料
| 面条 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 猪肉末，蒜末水，姜末 | 适量 |
| 盐，甜面酱 | 适量 |
| 油菜 | 1棵 |
风味独特的臊子面的做法
锅内倒油，七成热下肉末翻炒，炒至肉末变色下姜末，翻炒均匀少来点甜面酱，倒适量老抽翻炒上色，喜欢吃辣可以放切碎的小米椒，中小火翻炒至肉末炒干，油肉分离，倒碗里备用，炒出来就是图片的样子
![风味独特的臊子面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "风味独特的臊子面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
另起炒锅倒臊子碗里的油，油热下花椒粉，辣椒粉，葱末，倒蒜水撒盐翻炒，滴醋出香味盛出备用。下锅煮油菜或者自己喜欢的蔬菜，铺碗底，再煮面条，面熟过凉水，放在油菜上面，把拌面的料倒在面上，倒臊子拌匀，撒香菜、花生碎拌匀即可
![风味独特的臊子面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "风味独特的臊子面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
在这寒冷的冬天来一碗香喷喷的臊子面，爽歪歪