给上学的小朋友准备的早餐,每天想早餐想的头疼,今天来一个最简单的猪油拌面!
用料
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
干面 | 半缕 |
猪油 | 2勺 |
猪油渣 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
猪油拌面(简易版)的做法
板油现熬猪油,板油切成小块,因为难切,我切的有点大,但是不会影响!炸好的油炸可以再切一下!
如图状还需继续熬制!
熬好后的油渣切碎更容易!放碗里备用!
猪油出锅!
胡萝卜和黄瓜切丝!(其实胡萝卜和黄瓜只需要小半根,一人食)
水开后,面干下锅!
煮的差不多了,千万不要煮过头了!不然影响口感!
加两小勺猪油搅拌!
放好猪油,搅拌一下!
加鲜酱油搅拌!
搅拌时可以放一点油渣碎。超级香哦!
装盘,最上面放些油渣!铺上胡萝卜黄瓜丝儿!再加点点煮面的汤,一丢丢哦!
早餐准备好了!配上一碗胡萝卜糯米汁!