牛肉炒西葫芦面的做法和图解,牛肉炒西葫芦面怎么做更好吃

食谱非常简单，只需10分钟即可烹饪。
如果没有刨丝机器也可以把西葫芦换成面条。（4人份）

图文整理于：
贡献者：【Jaden Hair】

用料  

牛肉炒西葫芦面的做法  

1. 用刨丝器刨西葫芦丝（如果没有就手动切条，并用面条代替。）

2. 胡萝卜也一样

3. 腌制肉和洋葱。用酱油，蜂蜜和香油搅拌后，1/3用来腌制肉和洋葱，2/3用作炒菜的酱料。

4. 炒鸡蛋。

5. 鸡蛋煮熟后，切成小丝。放入盘中。

6. 炒蔬菜。直接可以炒。再加一点食用油。葱段，蘑菇，胡萝卜和大蒜。

7. 翻炒30s。

8. 加入菠菜。再倒入1/3拌好的酱料。简单翻炒一下盛出。

9. 炒西葫芦面。

10. 翻炒，直到深绿色变成鲜绿色，但西葫芦仍保持一定的卷曲度和形状（不要炒太熟，不然会软化）。倒入剩下的1/3酱料，搅拌均匀。

11. 尝一尝。盛出。

12. 炒肉和洋葱。在少许食用油，将肉和洋葱倒入锅中，铺在锅里。

13. 直到肉的中心变红变粉，然后翻转。

14. 肉煮熟后，将所有成分一起放入炒锅中，根据需要添酱油。

15. 撒上芝麻，即可食用。

16. 健康、简单又美味的西葫芦面条。

小贴士

ps：1、炒西葫芦时候一定注意不要炒成糊状。