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简单的美食简单的制作方法,适合刚下厨的厨娘
用料
牛肉炒西葫芦的做法
准备食材:嫩西葫芦一根切片,牛肉200克切片,姜3片,蒜一瓣
牛肉加入食用油和红薯淀粉抓匀腌制5分钟(这样牛肉会很嫩)
热油下姜蒜爆香
姜蒜爆香加入牛肉翻炒,牛肉炒至7分熟
加入切好的西葫芦炒至断生(大概需要5分钟左右)最后加入盐和蚝油炒匀就可以了装盘了
一盘简单的菜肴就可以享用了