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我的减脂餐不正宗哦,不是严格的减脂餐
用料
凉拌荞麦面(我的减脂餐)的做法
1.白萝卜切丝。2.圆生菜切丝。3.尖椒,香菜,蒜,葱切末,4.榨菜切碎。
1.锅中凉水,下入白萝卜丝煮沸。2.下入荞麦面煮熟。
调一个灵魂的料汁:1.碗中放入,尖椒,葱花,蒜末,白芝麻,2.锅中烧热油浇在碗中,如果嫌油多就直接放适量香油(浇油会有罪恶感,但真的会很香),3.加入生抽一勺,耗油一勺,醋适量,黑椒汁适量拌匀,我又放了点油醋汁和老干妈。
面条倒入漏盆中,漏去水分,
煮面的锅中放入圆生菜丝,香菜末,可以加入适量咸菜,榨菜末或者橄榄菜,外婆菜都行,我觉得加了会好吃。
将面条趁热到在圆生菜和香菜上面,倒入料汁拌匀。
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