不吃芦笋的春天是不完整滴~
我们来说说芦笋的功效与作用吧!👇
解酒、抗肿瘤、保护血管又降脂、清口解腻又减肥、排毒利尿、抗疲劳、降火...... and so on .
这道汤面是用芦笋皮和老根煮的哟!
“厨余”合理利用😄
一点儿也不浪费~
用料
芦笋皮 | 500克的芦笋削的皮 |
水 | 1000克 |
盐 | 适量 |
鸡蛋面 | 150克 |
橄榄油 | 2勺 |
(一笋两用)超级好吃的芦笋清汤饺子面的做法
先处理下芦笋,削皮
好大一坨😊哈哈
芦笋皮清洗干净后,放入锅中煮开
滚开煮10分钟左右
将芦笋皮捞起
放入喜欢的面条、饺子等等,我还放了丸子,最后一分钟放入青菜🥬 (还放了一些昨天没吃完的香菇竹笋鸡肉)放啥料随意哈~根据个人喜好来
煮好啦!
我的最爱之一
也是我女儿最喜欢吃汤面之一🍜芦笋还有润肺止咳、清心、安神之功效哦!
一笋两用!!完美~
好吃😋
小贴士
也可以用芦笋皮煮成清汤,当水喝~
超养生