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韩式炸酱面(和饭店一样味道)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸酱面(和饭店一样味道)做法

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韩式炸酱面(和饭店一样味道)的做法步骤图

用料  

洋葱
山药
萝卜
春酱
淀粉
炸酱面专用面条(黄色)
生抽
五花肉
青豆

韩式炸酱面(和店一样味道)的做法  

  1. 炒酱:适量油烧热,加春酱、一大勺糖炒2分钟,盛出来。中火

  2. 炒菜:炒香五花肉,加姜片,洋葱块。洋葱炒软加山药,胡萝卜块(片)、青豆炒2分钟

  3. 菜与酱一起炒1分钟。加入三杯水,将菜煮熟。调入水淀粉。

  4. 煮面:水开后放入面条(将上面干粉抖掉),水再次开后再煮3分40秒。过一遍冷水盛盘。加入适量黄瓜丝,酱(不要放多,会咸)

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