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小朋友一点都不吃绿叶菜,愁坏了妈妈,为了能让小朋友摄入足够的营养,只能想办法了,用蔬菜汁和面做猫耳朵,还是可以吃不少的。
用料
青菜汁猫耳朵的做法
青菜洗干净,渣汁备用。
用青菜汁和面,简单团起来后,醒十几二十分钟,在这期间可以炒西红柿鸡蛋卤子,让拌面用。
把面擀成0.5cm厚,然后用刀切成小方块儿
用大拇指指腹在案板上碾一下,猫耳朵就做好了……然后就是煮熟,加卤子。是不是超简单。