青麦汁是富含维生素和矿物质的高纤健康食材，我用鸡蛋和面更增加了其风味和口感，石磨面粉更是麦香浓郁，为爱吃面条的女儿设计的......
用料
| 石磨面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 天然岩盐 | 少许 |
| 水 | 90克 |
| 面粉 | 300克 |
自己机制青麦汁鸡蛋面的做法
把材料和成很干的面团，放入机面机中从低档设置开始机成面片，反复多次直至高档光滑薄面片，再插上机面装置。
![自己机制青麦汁鸡蛋面的做法步骤图 第2张]( "自己机制青麦汁鸡蛋面的做法步骤图 第2张")
把面片切成长块，面片上洒点玉米淀粉防止沾连，然后用切面装置把面片机成面条，放点玉米糁子抓匀。
![自己机制青麦汁鸡蛋面的做法步骤图 第3张]( "自己机制青麦汁鸡蛋面的做法步骤图 第3张")
自己机制青麦汁鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的自己机制青麦汁鸡蛋面做法
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