辣肉酱面怎么做才好吃,最正宗的辣肉酱面制作方法

麻辣鲜香

用料  

辣肉酱面的做法  

1. 葱姜蒜切末。

2. 干红辣椒剪成细条备用。

3. 锅中倒入适量油煸炒葱姜蒜出香。

4. 倒入红油辣酱煸炒出香。
   辣酱用什么牌子随意，只要自己喜欢的味道就好，我的辣酱里有花椒和麻椒，所以就没有单独另放。要放就在油锅放适量花椒和麻椒煸炒之后再放葱姜蒜煸炒。

5. 放入肉末煸炒变色。

6. 西红柿去皮切丁，放入锅中提鲜。

7. 放入之前剪好备用的辣椒条。

8. 生抽+盐用+水倒入锅中。

9. 稍稍煮一下，把辣椒的味道逼出来。

10. 煮……

11. 看到汤汁差不多可以拌面的样子就关火。

12. 煮好面条，浇上肉酱汤汁，就开吃吧

13. 🍜

小贴士

各种调料的量全凭自己喜欢，个人口味轻重来调节