清汤面只须十分钟煮好的做法步骤及图解,美味正宗的清汤面只须十分钟煮好做法

用料  

清汤面只须十分钟煮好的做法  

1. 准备面条、姜、葱、蒜头、小米椒洗干净备用

2. 把小米椒、葱、姜、蒜头、剁碎，准备两个鸡蛋

3. 打开两个鸡蛋放碗里，打散蛋黄放点盐备用

4. 把剁好的所有材料放在碗里

5. 锅里洗干净放凉水放面条煮开

6. 已经煮开了面条

7. 捞面条出来，放在一个干净的盘子，煮过的汤水不要

8. 准备一碗水

9. 接着把一碗水倒进面锅里，放油

10. 放3克盐，放生抽

11. 大火烧开

12. 直接倒进所有材料的碗里（如：步骤12）

13. 再把煮过的面条挟到汤碗里

14. 电饭煲煎蛋
    电饭煲洗干净什么也不用放，直接放打散的蛋，按蒸煮键盖上盖子2分钟就熟了

15. 再把煎蛋放到汤面上完成