葱油酱拌面🍜的做法和图解,葱油酱拌面🍜怎么做更好吃

家里有一个爱吃面食的儿子👦，每次去沙县小吃，他必吃拌面，后来就自己在家尝试.

用料  

葱油酱拌面🍜的做法  

1. 葱头洗净切碎，搅拌碗特别方便，起码眼睛不会被呛得泪眼汪汪.

2. 番茄切完也用搅拌碗搅碎.

3. 热锅放少量油，搅碎后的番茄倒进翻炒收水.

4. 搅碎后的葱头下油锅翻炒.

5. 炒到葱末有蓬松感了，且颜色稍微变黄.

6. 3⃣️勺蚝油➕味极鲜➕水事先搅拌好.

7. 葱末微黄时候就将调好的酱和炒好的番茄下锅一起搅拌.

8. 搅拌至变浓变稠.

9. 装罐.

10. 每次拌面根据个人口味放几勺.

11. 撒点葱花，美味极了.