没啥故事,就是爱吃而且做法简单,快来试试吧!
用料
面条 | 适量,看你吃多少 |
葱 | 100g |
生抽或味极鲜 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
油 | 5勺(自己看着办就好) |
懒人葱油拌面🍜的做法
生抽老抽糖蚝油放入碗中,搅拌均匀备用(这里的勺子是这种)
起锅烧油,下葱,炸至焦脆,捞出(你可以不捞出来,我是觉得吃起来有点苦味影响口感所以还是捞出来)
倒入碗汁,煮十几秒即可,出锅备用,用不完放碗里密封保存可以保存一周左右,吃起来方便
煮面,捞出,酌量放入葱油,搅拌,开吃!
小贴士
生抽:老抽:蚝油:糖的比例为6:2:1:1