昨晚看向往的生活，黄磊做猪油拌面，把我馋的差点没睡着。很好奇到底有多好吃！早上起床火速试了一下，原来猪油这么香，过去二十多年都没有好好尝过。
用料
| 熬葱油： | |
| 葱 | 一捆 |
| 植物油 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 面条 | 80g |
| 猪油 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺-3勺 根据自己口味轻重 |
| 白糖 | 1勺 |
| 备注： | 勺是指正餐用的不锈钢餐勺 |
《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法
炸葱油 小火慢慢熬，熬到葱变棕色，这个过程很长，要有耐心，不过一次多做一些，做好密封可以储存很久。王刚视频里常说的：淋少许明油，指的就是葱油。
![《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第2张]( "《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第2张")
炸油的同时煮面 过程略 面不要煮太久 硬一点好吃
![《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第3张]( "《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第3张")
煮面的同时，准备一个大碗，放一勺猪油。我没自己熬过，是之前做蛋黄酥买的。
![《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第4张]( "《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第4张")
面捞出，和猪油拌匀。加入酱油，白糖。夹一点葱作浇头，再淋两勺葱油。
![《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第5张]( "《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第5张")
因为熬葱油的过程太久了，期间又煎了两块猪排，一家猪就是要整整齐齐。
![《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第6张]( "《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第6张")
拌匀开吃，真的好香！比之前单独做葱油面好吃太多。
![《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第7张]( "《向往的生活》黄磊做的猪油拌面的做法步骤图 第7张")
小贴士
热量蛮高 建议当早餐