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向往生活之葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的向往生活之葱油拌面做法

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向往生活之葱油拌面的做法步骤图

每周五晚上必看《向往的生活》,每次看黄老师做总是要流口水的节奏,然后深深的被黄老师的葱油拌面种草了。葱油拌面制作简单,人人都可以学做。用金龙鱼优+活性发酵空心挂面更是滋味鲜美,滑爽劲道,面条加入了高活性酵母,采用了分段发酵工艺,制成空心面身,营养丰富,且易吸收!感觉吃一碗还不过瘾呢!
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用料  

金龙鱼优+活性发酵空心挂面 80克
生抽 2勺
老抽 2.5勺
20克
小葱 3根
适量

向往生活之葱油拌面的做法  

  1. 准备好需要的食材

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 把生抽、老抽和糖混合拌匀。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 小葱洗净晾干,均匀切段。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 往锅中倒入适量的食用油,加入葱段,用小火加热炸葱油。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第6张
  6. 趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第7张
  7. 锅中倒入适量的清水烧开,放入金龙鱼优+活性发酵空心挂面。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第8张
  8. 煮6~7分钟至熟即可捞出。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第9张
  9. 待面盛出,加入1~2勺葱油拌匀即可。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第10张
  10. 放上一些炸好的干葱特别香。

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第11张
  11. 简单又好吃的葱油面,快来试试吧!

    向往生活之葱油拌面的做法步骤图 第12张

小贴士

1、葱油一次可以多熬一点,装入瓶里保存。想吃的时候煮个面条拌拌,非常方便。
2、南方人的面特点就是咸中带甜的,方子中的糖量可以请按各自口味调整。

TAGS:拌面 葱油
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