狂瘦20斤的减肥餐：鸡丝凉面的做法步骤及图解,美味正宗的狂瘦20斤的减肥餐：鸡丝凉面做法

用料  

狂瘦20斤的减肥餐：鸡丝凉面的做法  

1. 鸡腿用凉水泡半小时，冷水下锅，加一片生姜大葱煮十五分钟。

2. 准备调料

3. 烧开水煮面，如果想减肥，建议用全麦面条或者粗粮面。我用的粗粮面，煮了五分钟左右，捞出来过冷水。

4. 大蒜爆香，这是两人份的，如果是一碗面，少放油。煮面的时候可以切黄瓜丝。

5. 准备一个干净的盆，所有材料放进去，辣酱一定要放在上面，然后把大蒜浇在辣酱上面，激发辣酱的香味。

6. 用麻油生抽米醋调汁，浇在面条上。

7. 一起拌匀

8. 成品如图所示。如果不爱辣的可以不加朝天椒。

小贴士

全麦面条非常适合减肥，但是注意量，狂吃肯定是达不到减肥目的的。另外，这道菜不需要放盐和味精鸡精，生抽也适量就行，否则做出来全是汤汁了。