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葱油拌面 简单味道好的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面 简单味道好做法

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葱油拌面 简单味道好的做法步骤图

简单易做,爽口挡饿,早午饭中饭都可以吃

用料  

小葱 3根
老抽 1勺
生抽 2勺
5克
40克
鸡蛋 1个
2勺

葱油拌面 简单味道好的做法  

  1. 小青葱洗净切段备用

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,烧至三成热时,放入葱段小火炸至4分钟左右

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第3张
  3. 将葱炸至焦黑,也可以炸的更酥,一夹就碎会很香

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第4张
  4. 炸完以后的油呈现微绿色。将炸好的葱捞出后,加入一勺老抽。两勺生抽,两勺香醋。两勺白糖。放入葱油内,大火熬至1分钟起泡发黏后关火

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第5张
  5. 将料汁倒出放凉备用

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第6张
  6. 锅内加水煮适量面条约3分钟左右

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第7张
  7. 面条断生后,捞出放入碗内,过凉水。然后把水倒掉,防止面条粘连。

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第8张
  8. 煎一个鸡蛋。没条件也可以不吃😄

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第9张
  9. 碗内浇入三勺料汁搅拌均匀,放入炸好的干葱,搅拌就可以吃了。

    葱油拌面 简单味道好的做法步骤图 第10张
TAGS:拌面 葱油
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