喜欢意面,励志整理100道喜欢的意面,做给你最心爱的Ta吧~
用料
意大利面 | 1份 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 2克 |
橄榄油 | 3勺 |
香菜 | 1根 |
干辣椒圈 | 1根 |
100道意面•蒜香意面的做法
准备配料,要切的碎碎的哦~
意面一人份哦~
烧开的水,加一丢丢盐和一丢丢橄榄油~
这样,面面就不会报团啦~油也是一丢丢哦~
抓住面头,呼啦放手,漂亮的太阳花~可以防粘哦~
看,咕嘟咕嘟就煮掉下去了~
一丢丢油,把蒜末编香香~
加辣椒(怕辣就最后再当,不怕就现在下去咕嘟咕嘟~)
炒出香味,加入煮面的汤水,一勺(咕嘟),两勺(咕嘟)~
煮到这个程度,即可以出汤池进有料的汤池啦~
下去,毋庸置疑~来里可以调味啦,最基础的:盐,味精,黑胡椒,咕嘟咕嘟~
大火煮到冒泡,半硬的面条煮软,加香菜~(之前怕辣的宝,可以在这里加辣椒)
搅阿搅,搅匀出锅吧!喜欢干一点就把汤汁收干(会有一丢丢油~)我喜欢有点汤汁的,所以留了酱汁~
小贴士
没有技巧,真的是最最简单的做法了~
不过只试用于意面哦~别的最好别轻易尝试,你会后悔的,我不会告诉你,我就后悔了~