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蒜香意面peperoncino的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香意面peperoncino做法

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蒜香意面peperoncino的做法步骤图

最近发现做法越简单的意面越好吃,能吃出意面本身的香味~

用料  

意大利 2人份
橄榄油 6勺
大蒜 6瓣
小米辣 3个
适量
黑胡椒粉 适量

蒜香意面peperoncino的做法  

  1. 水中放盐,沸腾后放意面,比包装袋上标注时间少煮一分钟后捞出待用。

  2. 蒜切片,小米辣切小环。锅内放入橄榄油,最好能铺满平底锅锅底,这菜就是油多才好吃😋小火把油烧开,蒜迸发出香。

    蒜香意面peperoncino的做法步骤图 第2张
  3. 有香味后加入意面,放入盐和黑胡椒粉调味。搅拌均匀后就可以出锅了。

小贴士

其实应该放大量欧芹碎进去会很好吃,家里这边菜市也没有卖的,就把青蒜的杆却斜片,叶子切碎放了进去。也挺好吃😋,因为不是特正统就没写到菜谱里了,我觉得类似的菜应该都可以放。欢迎探索~

TAGS:意面
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