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暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的暖暖的三文鱼卷心菜粥做法

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暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤图

家里剩了点冷,想吃鲜鲜的鱼,就做了这个粥

用料  

三文鱼
卷心菜
生姜
鲣鱼粉
冷饭

暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法  

  1. 冷饭放水煮粥,卷心菜切丝,粥煮的差不多的时候,放进去一起煮

    暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤图 第2张
  2. 三文鱼放一点米酒

    暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤图 第3张
  3. 切丁

    暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤图 第4张
  4. 切姜末少量放进粥里,然后放盐和鲣鱼粉,这个鲣鱼粉是灵魂,煮鱼汤或海鲜、紫菜汤时放一点立马不一样

    暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤图 第5张
  5. 最后把鱼丁放进去,滚一下,马上关火。这次三文鱼选的是刺身用的,生吃也没有关系

    暖暖的三文鱼卷心菜粥的做法步骤图 第6张

小贴士

用冷饭,煮粥很快,煮的稀一点,太厚不好吃

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