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最近天氣開始熱起來,弄得身體上火又濕熱,熬一碗粥下火祛濕又消暑~ ^ ^
用料
双豆薏米粥的做法
把以上幾種材料泡一晚上,紅豆和綠豆分開泡,綠豆和薏米可以一起泡。「一般我是晚上泡早上煮」
倒一整鍋水,紅豆先煮10-20分鐘「依各自鍋的發熱程度定,大約是紅豆快煮裂一點點開的樣子」下綠豆和薏米一起再煮10-15分鐘,綠豆開花就差不多了。
小贴士
依據個人口味可以加冰糖,白砂糖都可以的。我個人不愛吃甜所以沒有加 :)