从小就特别爱在街边买这种吃的，感觉街边卖的特别诱人，可是父母总觉得不太健康，饼上面应该都是灰尘，自己做的总没有灰尘了吧，包学包会酱香饼，馋哭隔壁小孩的秘方来啦👏
用料
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 温水50克（与面粉1：1的比例） |
| 盐 | 10克 |
| 油 | 10克 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 盐 | 20克（因为酱很咸） |
| 蒜 | 3瓣（切碎） |
| 甜面酱 | 2勺 |
家庭版酱香饼•包学包会的做法
用热水和面，揉成光滑的面团
也可以用半烫面，或温水和都可以
只要最后的很软的面团就行，揉好之后醒面半小时![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第2张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第2张")
蚝油，豆瓣酱，甜面酱，白糖，盐
蒜，黄豆酱都搅拌均匀![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第3张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第3张")
把面团分成同样大小的剂子
![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第4张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第4张")
擀成薄饼
![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第5张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第5张")
之前忘拍照了（用一勺面粉和2勺热油浇到一起，做成油酥）把油酥刷到饼上，再撒些孜然粉或黑胡椒粉，喜欢哪个放哪个，都喜欢就都放
![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第6张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第6张")
再在面饼上划8分，均匀的叠成正方形（这里忘拍照了）
![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第7张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第7张")
下入电饼铛或平底锅（尽量要皱皱的）
![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第8张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第8张")
撒上葱花，刷上自己的秘制酱，就可以出锅了
![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第9张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第9张")
出锅后，切成小块，开吃啦🥢
![家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第10张]( "家庭版酱香饼•包学包会的做法步骤图 第10张")
2面都要刷酱，才更有味道哦
小贴士
我是一名17岁的学生，热爱做饭，如果有哪里做的不妥当，大家都可以指出来，我会一一接受的