家常版煲仔饭的做法和图解,家常版煲仔饭怎么做更好吃

因为清理冰箱，做了这一道。

用料  

家常版煲仔饭的做法  

1. 我一般不会现煮米饭。都是用煮熟的米饭。砂锅锅底刷少量油，然后放入熟米饭。

2. 在米饭上，放几块香肠，酱鸭肫，白菜，再加入一点蒜叶。油脂慢慢渗透到米饭里。

3. 煮几分钟，然后把米饭，白菜，腊味一起搅拌开，锅底已经是锅巴，和蒜叶一起拌起来，真的太他妈香了。