快速发面，电饭锅发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面，电饭锅发面做法

停暖气这几天，温度比较低，要想点办法加快发面的速度。想起了万能的电饭锅，主要是考虑它有很好的保温作用。试了一下，果然非常有效。

用料  

快速发面，电饭锅发面的做法  

1. 电饭锅预热以后，锅里面是温的，但是锅底是热的，垫上一块湿毛巾隔一下。直接放面团儿可能会被烫熟。

2. 和好的面团儿放在一个合适的盆儿里，然后放在电饭锅里面。

3. 电饭锅断电，盖好盖儿。

4. 一个小时以后就发好了。

5. 蒸包子，蒸馒头。

6. 大馒头，做起来。