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排骨白萝卜汤的做法和图解,排骨白萝卜汤怎么做更好吃

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排骨白萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

秋冬进补,白萝卜赛人参,关键又特别实惠!此汤的灵魂——白萝卜干(菜圃,如图),有些菜圃比较咸,可适当泡一下水,调味之前最好也先试一下味道!

用料  

白萝卜 1条(不大)
排骨 300克(多放也可以)
菜圃 4小片
适量
适量,多材料放多点

排骨白萝卜汤的做法  

  1. 1.习惯性煲汤前一切骨头或肉泡水一两个小时(去血水),这个步骤可以焯水代替!

    2.白萝卜切块,全补材料放一起,加水,压力锅电磁炉最大火(我电磁炉最大21)煮开(压力锅上边的小东西吱吱吱响)转小火(倒数第三小06),继续煮10分钟!关火!

    3.去气后,试味,调味!

    Ps:1.没有或者不喜欢菜圃,可以用小香芹代替,去气后加入切碎的小香芹!(潮汕一带很爱这种做法)

    2.这款汤趁热喝,舒服,不过也要注意烫!😉

    3.没有压力锅怎么办?用普通汤锅也是可以的,煲1个半小时左右!如果用小香芹,请于最后两分钟再放!

    排骨白萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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