用料
| 萝卜 | 根 |
| 排骨 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
排骨炖白萝卜汤的做法
软排若干，飞水后洗去血末，同时在汤锅里滚一锅开水，放入洗净的排骨，加姜片若干（不放葱和八角之类的，料味太重）大火烧开，转中小火煲约50分钟，期间将白萝卜去皮，盖刀成滚刀块，放入盆中，倒入滚开的沸水，去去萝卜的辛辣气，将烫好的萝卜加入煲好的排骨汤中，炖至萝卜透明软糯，起锅加适量的盐，葱花香菜，盛入碗中，我还加了枸杞，黑胡椒和麻油，好了完成乐。
切记：盐不能加太早，萝卜会苦的做好的成品![排骨炖白萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "排骨炖白萝卜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
排骨炖白萝卜汤的做法和图解,排骨炖白萝卜汤怎么做更好吃
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