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简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤及图解,美味正宗的简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉做法

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简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图

用料  

牛腩 500克
八角 2个
4-5片
适量
生抽 3勺
冰糖 4-5粒
2勺
半根
2瓣

简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法  

  1. 调料准备好,可以适当放点辣椒更好

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第2张
  2. 浸泡一个小时以去除血水

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第3张
  3. 冷水下锅焯水,放入两片姜,一勺料酒,水开后再煮约两三分钟,捞出

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第4张
  4. 锅内倒入油,放入冰糖,炒出焦糖色

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第5张
  5. 放入牛肉煸炒

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第6张
  6. 放入葱姜蒜等调料,放入料酒生抽,再煸炒几分钟

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第7张
  7. 倒入适量热水,煮几分钟

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第8张
  8. 倒入电压力锅,登登登,等待出锅!

    简易版炖牛腩,没有加配菜,纯肉的做法步骤图 第9张
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