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红糟五花肉怎么做才好吃,最正宗的红糟五花肉制作方法

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红糟五花肉的做法步骤图,红糟五花肉怎么做好吃

用料  

五花肉 500g
红糟 一大勺
适量(一小块)
三粒
冰糖 一小把
生抽 适量
适量

红糟五花肉的做法  

  1. 五花肉切小块,焯水

  2. 锅里放少许油,把焯过水的五花肉放进去炒一下稍微出油加入红糟,冰糖,生抽,姜 蒜 盐,炒上色

  3. 将肉倒入高压锅中加少许水,压8-10分钟就好啦

    红糟五花肉的做法步骤图,红糟五花肉怎么做好吃 第2张

小贴士

焯水的时候最好用冷水煮,这样煮出来的肉最干净,高压锅压完之后一定要等它自然放完气。

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