用料
| 肘子 | 1只 |
| 冰糖 | 10颗 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 20粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 20克 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
炖大肘子的做法
生肘子一只，洗净去毛
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焯水，二次去毛
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加入上述调料包，高压锅炖30分钟
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切片装盘开吃
![炖大肘子的做法步骤图，炖大肘子怎么做好吃 第5张]( "炖大肘子的做法步骤图，炖大肘子怎么做好吃 第5张")
炖大肘子怎么做才好吃,最正宗的炖大肘子制作方法
炊艺屋
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