每到周日下午,雷打不动,邻居家小朋友们都会准时来家里做客,喜欢吃姥姥家做的蛋挞,声明一下,蛋挞不是姥姥做哦,是姥姥的闺女,也就是我来做啦,因为很简单,不用姥姥亲自下厨😁。
大家一起来做吧。
用料
鸡蛋 | 2个(全蛋) |
牛奶 | 125克 |
细砂糖 | 30克 |
奶油 | 60克 |
红小豆 | 适量 |
懒人蛋挞(秒杀KFC)的做法
1、准备好所有的材料;
1、依次加入牛奶、糖、奶油、鸡蛋(其实没有严格的顺序);
2、搅拌均匀,备用。1、将蛋挞液装入蛋挞皮中,我准备的材料正好可以做12个蛋挞;
2、放入熟的红小豆。1、蛋挞液放入烤箱,烤箱温度190度,烤25分钟就好了;
2、烤箱可以提前预热,但我真是一懒到底了,没有预热过。
小贴士
1、蛋挞皮我是买的现成的,自己做也行,就是比较麻烦,跟今天的懒人主题不搭😜;
2、蛋挞液中我放入了熟的红小豆,也可以放葡萄干,但葡萄干最好提前泡一泡,效果比较好。