用料
| 贝类各种，图中选用鲍鱼，扇贝，刀贝，鸟贝，青蛤 | 适量 |
| 海盐，黄油 | 少许 |
| 姜丝，蒜末，辣椒丝， | 少许 |
| 胡萝卜 | 1根 |
蒸蒸日上拌锦绣的做法
将扇贝，鲍鱼，去壳洗净。粉丝泡水
![蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗干净
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准备食材～
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粉丝铺底，撒些许海盐，黄油。铺上贝壳，撒入姜丝，蒜末，辣椒丝，胡萝卜，黄油块。在贝壳上喷些水，防止烤制过干
![蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱180预热，裹上锡纸，210度高温烤制20分钟。
![蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
担心考不熟20分钟后揭开锡纸看下贝壳是否开口。
![蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
等待
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开口后即可食用。
![蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒸蒸日上拌锦绣的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
温馨提示：贝壳选用时最后选用吐过沙。
盖锡纸前最后喷些水。蒜末可以多铺粉丝，香。因为贝壳自带咸味。如果担心不够味道，最后可以到入些酱油拌一拌。
一道简单无比的粉丝蒸贝即可在过节时和大家分享