我总说,在家里面做饭:经济实惠卫生而且还能缓解压力调整情绪,一劳永逸的好事,当做好一顿“色香味”俱全堪比餐馆的菜时,是相当有成就感的!
之前很久就想做这个牛肉汉堡了,一直没有时间,主要这道菜里面的面包也是我自己揉的,这样算上做牛肉堡的时间可能就要超过六个小时了,今天终于狠下心来完成这个任务了,所以小伙伴们千万别犯懒,犯懒是没有饭吃的!哈哈!
用料
汉堡材料 | |
高筋面粉 | 250克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 半个 |
油 | 20克 |
糖 | 40克 |
盐 | 4克 |
酵母 | 3克 |
牛肉饼材料 | |
牛肉馅 | 250克 |
洋葱 | 四分之一个 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 1茶勺 |
橄榄油 | 1汤勺 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
家里的西餐厅--手工牛肉汉堡的做法