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零失败叉烧怎么做才好吃,最正宗的零失败叉烧制作方法

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零失败叉烧的做法步骤图,零失败叉烧怎么做好吃

老公很喜欢吃叉烧,我一直就在家做,烤箱用起来很方便,比外面买的好吃

用料  

叉烧酱 3勺
梅花肉 500克
葱大蒜 随意

零失败叉烧的做法  

  1. 跟买肉的人说要梅花肉,他们都知道的,一斤的肉,大概配三大勺的叉烧酱,加上大蒜和葱,搅拌五分钟,然后用保鲜膜封住,放到冰箱冷藏,我是中午准备好,晚上吃的,大概5个小时的腌制,味道已经浸入肉里了(在腌制肉的时候,要拿叉子戳肉,味道更容易吸收)

    零失败叉烧的做法步骤图,零失败叉烧怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱200度预热,把肉放到烤网上,下面记得要放烤盘哦,有很多会滴起来的,中层200度烤25分钟,之后拿出来翻个面刷上酱汁再烤25分钟就OK了 肉香四溢很完美

    零失败叉烧的做法步骤图,零失败叉烧怎么做好吃 第3张
  3. 切掉装盘,我老公说比外面好吃,三岁的女儿说超级好吃

    零失败叉烧的做法步骤图,零失败叉烧怎么做好吃 第4张
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