㊙️又香又软‼️一口就爱上的葱香芝士火腿面包‼️我一口气能吃三个‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️又香又软‼️一口就爱上的葱香芝士火腿面包‼️我一口气能吃三个‼️做法

娃想了好久的葱香芝士火腿面包终于安排上了，非常松软咸香，加了液种，第二天依旧松软可口✌️

用料  

㊙️又香又软‼️一口就爱上的葱香芝士火腿面包‼️我一口气能吃三个‼️的做法  

1. 头一天先做液种，所有的材料搅拌均匀无干粉即可，盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时，第二天用。

2. 主面团除椰子油以外的其他全部材料和液种放入桶内，打至面团表面黄瓜，能拉出比较厚的膜，加入软化的椰子油，打至完全阶段，面团能拉出薄而不容易破的膜。

3. 盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵箱28度，湿度75%左右。

4. 发至1.5倍或2倍大，手指沾面粉按个洞，不塌陷不回缩即为发酵完成。

5. 第一次发酵结束后，将面团取出，轻压排气，均匀分成6份，团圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

6. 取一个面团擀成椭圆形，翻面，再擀两下。

7. 在面团中间放一根火腿肠在面团上。

8. 上下捏紧，两边向中间捏合起来，整理成椭圆形。

9. 放入纸模中

10. 六个全部做好，放入发酵箱进行二次发酵，发酵箱温度33度，湿度85%，发至1.5倍大，轻轻按压表面会有慢慢回弹。

11. 预热烤箱180度，把沙拉酱和蛋黄酱分别放入裱花袋，挤一个小口，先挤沙拉酱，再撒马苏里拉芝士碎，然后挤蛋黄酱，撒干葱碎，最后再放一些马苏里拉芝士碎。

12. 放进预热好的烤箱中层，180度上下火烤18～20分钟，温度和时间根据自家烤箱脾性调节，出炉放冷却架，冷却到有余温的时候装袋密封保存，这样香喷喷的葱香芝士火腿面包就做好啦💁‍♀️

13. 这是挤了番茄酱的版本，无需滤镜，自带颜值😘