自制香肠包!简单易做‼️ 迷你香肠包‼️ 一口一个❗️ 孩子们的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的自制香肠包!简单易做‼️ 迷你香肠包‼️ 一口一个❗️ 孩子们的最爱做法

肠包一直是孩子们的最爱，三天两头总会做♨️给他们吃，早餐或者是小点心都是不错的选择‼️咸鲜口味的面包，又小巧，孩子大人都喜欢‼️操作和用料都比较简单，面团也小，做起来没负担。

用料  

自制香肠包!简单易做‼️ 迷你香肠包‼️ 一口一个❗️ 孩子们的最爱的做法  

1. 将食材按照液体在下，糖和盐分开放，中间是面粉，最上面是酵母和玉米油放在面包机，按照和面功能进行揉面。用时23分钟，再常温发酵

2. 面包发好后，取出面团排气

3. 分成20份，每份大约在15-18g

4. 香肠一分三，也可以买那种迷你肠哦

5. 我做成二种造型：
   
   （1）取出一个面团，

6. 擀成舌形，

7. 将香肠放在上面，由上往下卷下来

8. 将香肠放在上面，由上往下卷下来

9. （2）取出一个面团，用手搓成长条（约10cm），

10. 两头尖点、把长条面团螺旋缠在小香肠上

11. 将所有香肠缠好，静置在烤盘里，进行二次发酵

12. 烤箱175度预热5分钟，用蛋液刷发酵好的面包表面

13. 将面包放进烤箱中层，175度上下火 15分钟

14. 好吃的香肠包做好了

15. 请你吃

小贴士

1，水可以换成牛奶，口感会更好一些

2，玉米油可以换成无盐黄油

3，及时观察上色情况，感觉上色满意的话，就用锡纸盖上，以免上色过度