用料
鸡蛋 | 2个 |
全麦粉 | 180克 |
黄油 | 20克 |
泡打粉 | 6克 |
牛奶 | 40克 |
代糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
无糖巧克力 |
鸡蛋打散
加入牛奶 这次加的燕麦奶
筛入全麦粉 泡打粉 盐 糖
加入软化的黄油 捏成团 放冰箱20min
无糖巧克力 隔水融化
变成顺滑的巧克力酱
拿出面团 擀平
抹一层巧克力酱
折叠 再擀平
再抹一层酱
再折叠 擀平
切成小块 想要分层多的可以继续反复折叠擀平抹酱
打一个蛋黄 放柠檬汁
放入烤盘
刷蛋液
想颜色淡就刷全蛋液
烤箱预热325F
烤18-20min
烤到表面上色
香喷喷的
忍不住来一块 好吃不怕胖 Yum!