20分钟就能搞定的早餐~简单又美味
市售的一些松饼粉里添加了一些泡打粉,虽然可以让松饼更加蓬松,但我更喜欢用无添加的面粉。
用料
黄油 | 6~10克 |
鸡蛋 | 1个约66克 |
牛奶 | 60克 |
低筋面粉 | 20克 |
糖 | 6~10克 |
糖粉 | 2克 |
各式水果 | 适量 |
Dutch baby 荷兰松饼(无泡打粉)的做法
把鸡蛋,面粉,糖和牛奶倒入容器中
搅拌均匀
预热烤箱210度,提前把黄油和烘烤容器放入快预热好的的烤箱里,待烤箱预热好,黄油融化后取出烤盘。摇晃一下,让黄油在锅中分布更均匀一些~
倒入松饼面糊,放入烤箱,上下210度,15分钟。
松饼在烤箱里会长高,表面略微上色就可以拿出来了。
取出后,松饼会回缩,切一些自己喜欢的水果放上去,想吃甜一点的可以洒一些糖粉:)