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用料
黄金月牙饺的做法
糯米提前一夜泡上,之后入锅蒸上30至40分钟,至熟
将蒸熟的糯米取出放入调料碗中,加入巧克力酱,拌匀之后做馅料
烤箱190℃预热
取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中,折成月牙状,紧实捏合起来,顺序放入烤盘中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中
大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食