Nusica | 免烤箱!超治愈的三层提拉米苏
提到提拉米苏,不得不提到一个浪漫的爱情故事。二战时期,一个意大利士兵即将奔赴战场,他的妻子为他准备干粮,把家中所有能吃的饼干、面包全做成一个糕点,那个糕点的名字就叫做提拉米苏,意思是“马上带我走”。
听完这个罗曼蒂克的故事,大家是不是都想试试给心爱的做这款甜品呢。
小纽今天就给大家带来超治愈的三层提拉米苏。蓝莓香甜融合了巧克力的丝滑,入口即化。
这个冬天里最温暖的事情莫过于做个提拉米苏啦
快来和小纽一起来解锁这款三层巧克力提拉米苏吧(。・ω・。)
用料
饼干 | 100克 |
黄油 | 30克 |
奶油奶酪 | 130克 |
淡奶油 | 120克 |
糖 | 30克 |
吉利丁片 | 5克 |
蓝莓酱 | 20克 |
Nusica榛子味可可酱 | 20克 |
可可粉 | 适量 |
免烤箱!超治愈的三层提拉米苏的做法
饼干碾碎加入融化的黄油,倒入模具内压实
冰箱冷藏定型备用
吉利丁片泡软,用微波炉叮融化备用
奶油奶酪室温软化,加糖和奶油搅拌均匀。
奶酪糊分两份
一份加入纽斯卡可可酱
搅拌均匀
另一份加入蓝莓酱
搅拌均匀
两份均加入吉利丁液,搅拌均匀装入裱花袋中。取出模具,一层巧克力奶酪。
一层蓝莓奶酪抹匀
冰箱冷藏2小时即可脱模
洒上可可粉装饰即可