王小白沉迷抖音不能自拔,某天突发奇想要做一下里面的薯片鸡翅,第一感觉是黑暗料理~~
用料
鸡翅 | 10个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
香葱 | 2根 |
姜丝 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
生粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
抖音里的烤箱鸡翅的做法
准备好鸡翅飞水沥干用刀划几下,切姜丝、葱适量,加盐、鸡粉、生抽、料酒等材料腌制10-20分钟
薯片捏碎,打全蛋两个,生粉100g左右放好备用
腌好的鸡翅分别蘸蛋液,生粉,薯片之后摆到烤盘上
烤箱设180摄氏度烤20分钟
出炉,根据个人口味可以选择加点柠檬汁或者蘸番茄酱