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烧烤必备 烤实蛋的做法和图解,烧烤必备 烤实蛋怎么做更好吃

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烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面碱 调料勺一勺
鸡蛋 5个
少量

烧烤必备 烤实蛋的做法  

  1. 鸡蛋戳破,倒出蛋液,蛋壳留下

    烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后,再倒进蛋液

    烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀

    烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 待鸡蛋液上面的泡沫没有了,灌进蛋壳,冷水锅,小火蒸15分钟。

    烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放进冷水中

    烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 人造实蛋已经成型了。

    烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 可以切片,炒着吃,出锅前撒些烧烤料。

    烧烤必备 烤实蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

蛋液泡沫一定要没有了才行,否则出来的鸡蛋有蜂窝

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