家里买了好多红薯,最近在尝试花样红薯吃法。试着做成肉汉堡,谁知道口感超级好,而且这道食谱快手简单,想要减脂的朋友快快试起来!
用料
肉饼 | |
鸡胸肉 | 一块 |
胡萝卜 | 半根 |
内酯豆腐 | 50g |
燕麦 | 50g |
生抽 | 两勺 |
黑胡椒 | 少许 |
耗油 | 一勺 |
孜然粉 | 少许 |
玉米淀粉 | 一勺 |
红薯 | 一个 |
无油红薯鸡肉堡的做法
鸡胸肉放生抽 耗油 黑胡椒 孜然粉 腌制两小时以上方便入味 也可以隔夜腌制一晚上
腌制好的鸡胸肉剁成肉泥 加入胡萝卜粒 内脂豆腐 燕麦片 和玉米淀粉 搅匀 放些盐 黑胡椒 耗油调味
红薯切薄片 撒上现磨海盐和肉桂粉(不喜欢肉桂的可以不加)放入预热好的烤箱 180°烤20分种
搅匀的鸡肉放入平底锅 摊成圆形 两面煎熟
拿出烤好的红薯片 放入鸡肉饼 撒上酱汁 完成! 也可以夹些蔬菜一起吃 真的好吃又减脂!
好吃不胖